梅雨の時期につけた梅酒がほんのり琥珀色になってきました。 色だけ見たら、そろそろ飲めそうな感じですが、まだたった４か月ほど。 美味しく飲みたいなら1年は漬けるって書いてあったなぁ。 自家製梅酒を飲むまでの道のりはなかなか遠いです。