飲めるまで道のりが遠い梅酒を作ってみた

梅雨の時期につけた梅酒がほんのり琥珀色になってきました。

色だけ見たら、そろそろ飲めそうな感じですが、まだたった４か月ほど。  

美味しく飲みたいなら1年は漬けるって書いてあったなぁ。

自家製梅酒を飲むまでの道のりはなかなか遠いです。